Om oss

Tau Mølles historie begynte lenge før noen av oss som jobber her i dag, ble født. Vi på Tau driver en mølle som utrolig nok har vært i drift i over 150 år, gjennom opp- og nedgangstider, sol og regn, store samfunnsendringer og to verdenskriger. Mølla har overlevd fordi den har hatt både vilje og evne til å tilpasse seg. Denne historien er vi en del av – og vi er faktisk ganske stolte av at også vi har utviklet oss!

Puffing med kanon!
Puffing begynte vi med i 1966. Nå puffer vi nær sagt alt vi kommer over. Vi har også utviklet en ferdigpakke med risboller som er enkle å lage – og ganske mye sunnere enn de du ble servert i barndommen.

Puffing gjør noe helt ekstra med kornet, slik at det smaker godt – og ser bra ut også. I tillegg er det faktisk en ganske tøff prosess, med varme kanoner og vanvittig mye bråk. Vi på Tau Mølle synes utvilsomt at frokostblanding er tøff mat.

Internett
Vi er stolte av det vi gjør, men det skjer kanskje ikke like mye her ute på Tau som i resten av verden. Entusiasmen var derfor stor da internett dukket opp – og fire mann fikk mail! I 2009 fikk vi dessuten vår egen blogg. Det er en strålende måte å kommunisere med kundene våre på. Vi er jo nysgjerrige på hva alle dere der ute syns om maten vi leverer, og så ønsker vi å gjøre det litt lettere for dere å melde inn til oss hvis dere har noe på hjertet. 

Vi håper dere vil bruke bloggen vår aktivt, for hvis produktene våre skal nå ut til alle som er interessert, trenger vi fans. Vi trenger ambassadører som tar seg bryet med å spørre kjøpmannen sin: ”Hvor er puffet havre? Hvor er puffet ris?”  Vi trenger også at dere gir oss ærlige tilbakemeldinger og forteller oss hva dere liker og ikke liker ved produktene. Og hva dere vil ha mer av. Gi oss derfor ros og ris, bruk linkene til å finne utsalgssteder der dere bor, del tips dere har om sunn mat generelt – og hvis dere kommer på bra oppskrifter basert på noe som er puffet, er vi selvfølgelig veldig interesserte i dem!