Er slikt lureri virkelig lovlig?

Honnicorn er et av de verste eksemplene på hvordan man blir lurt. Navnet «honnicorn» sender klare signaler på at der er mye honning i produktet. Det samme gjør bier og bikube på pakningen. Teksten på hjemmesiden til kelloggs.no gjør det også: » Honni Korn Smacks er svellede hvetekjerner med honning.» og «Sprø, puffede hvetekorn med honning». Men er det honning…

Hvor mye sukker er det i frokostblandingen din?

  Lever du i den tro at frokostblandingen du spiser er en sunn start på dagen – mens du egentlig får i seg altfor mye sukker og for lite fullkorn og fiber? De fleste av frokostblandingene i butikken inneholder nemlig for mye sukker og har lav andel fullkorn og fiber, selv om de markedsføres som…

Marengskake med puffet ris

Hei. Vi tar gjerne imot tips om hvordan maten vi lager kan brukes. Her er en oppskrift på marengskake med puffet ris fra Janne i Fagerlia sin blogg.  Noen bedre?                 Oppskrift rismarengskake Bunn: 4 eggehviter, 3 dl. sukker, 3 – 4 dl. puffet ris Fyll: 4 eggeplommer,…

Opptil 65% mindre CO2 utslipp

Tau Mølle er en liten bedrift. Men vi kan gjøre vårt, og som det gamle ordtaket sier: «mange bekker små blir en stor å». I 2008 ble CO2 utslippet redusert men mellom 33-65% for transport av puffede produkter fra Tau Mølle. Færre vogntog for å kjøre den samme mengde puffede produkter har også en rekke andre positive…

Bli slankere – spis puffet havre

  Havre inneholder betaglukan, vannløselig kostfibre som ikke bare har gunstig effekt på kolesterolnivaået i kroppen, men også forbedrer tarmens mikroflora og gir mindre problemer med forstoppelse. Kostfibrene bidrar også til at metthetsfølelsen varer lenger, slik at man i mindre grad spiser for mye eller unødvendig ofte. Geleen, som betaglukanene skaper, fungerer som en barriere…