Dessertkake med puffet hvete

2 egg

2 dl sukker

3 dl puffet hvete

1 ss hvetemel

1/2 ts bakepulver

Pisk egg og sukker til eggedosis. Uilsett puffet hvete, mel og bakepulver. Hell røren i en smurt og strødd form med diameter 24 cm. Stekes midt i ovnen ved 170 grader i ca 45 minutter. Serveres med friske bær eller syltetøy, gjerne med en kremtopp til. God til kaffen eller som dessert.

Du har dårlig tid

risboller, tau mølle

Vil du lage risboller enkelt nå til jul, er det på tide å kjøpe inn Tau Mølles risbollemiks. Vi er nå utsolgt og kan ikke levere mer til butikkene til denne julen.

Hvem lager de beste risbollene?

Har du tips til en fantastisk oppskrift på risboller vil jeg gjerne høre om den. Her er noen linker til oppskrifter:

Barnemix.no: Blogg om risboller

Matoppskrift.no: Risboller med mørk sjokolade

Oppskriftsiden.no: Risboller med lys sjokolade

Klikk.no: Risboller der du tilsetter kaffe

Vi lager risbollene for deg.

Risboller kan du lage selv ved å kjøpe puffet ris, delfiafett, sjokolade, vanilje osv eller ganske enkelt ved å kjøpe Tau Mølle Risbollemiks som har alt du trenger i pakningen. Husk å smelte sjokoladeblandingen på veldig svak varme under omrøring, gjerne i vannbad.

 

Ikke la sjokoladeblandingen koke!

Risbollene blir sprø og klisser lite. Du kan derfor lage risbollene uten å benytte muffinsformer.

Klikk.no: Slik lager du risboller selv.

Klikk.no: Tid for julebakst

Sunt syltetøy på sunn frokostblanding

Hervik er det eneste syltetøyet uten konserveringsmidler i handelen. Til og med Nora fryst syltetøy inneholder konserveringsmildler! I tillegg har Hervik økologisk syltetøy. Prøv Hervik – naturlig syltetøy på puffet havre eller 7 Fullkorn. Det smaker kjempegodt!

Hjemmelaget syltetøy er nok imidlertid enda bedre. Da kan du styre sukkermengden i syltetøyet selv og du kan få et både enda bedre og enda sunnere syltetøy. Nedenfor finner du en link til å lage godt hjemmelaget syltetøy også

Koblinger:

- Hervik syltetøy sin hjemmeside

- Klikk.no: Legg sommeren på glass

- Klikk.no: Bær på glass

Glutenfri puffet ris fra Tau Mølle

Tau Mølle puffet ris er fri for gluten. Ris inneholder selv ikke gluten og for å sikre at risen ikke er blitt “forurenset” av andre varer som inneholder gluten, tester vi risen jevnlig for å sikre at innhold av gluten er under 20 PPM. 

Tau Mølle puffet ris for du kjøpt i alle Rema-butikker over hele landet. 

Se også:

Norsk cøliakiforening

Klikk.no : fakta om gluten

vg.no: Du kan ha cølikai uten å vite det

Barnehelseguiden: Hva er cølikai

Mattilsynet om Honnicorn. Hva synes du?

Sakstittel: Bekymringsmeldinger – DK Asker og Bærum – Samlesak 2009

Saksnr: 2009/1801

Svar på spørsmål om honnikorn

Hei

Takk for din tilbakemelding om honnikorn og honninginnhold. Det er riktig at merking ikke skal være villedende for forbruker. Det er krav om kvantitativ ingrediensmerking dersom en ingrediens fremheves i navn, reklame, bilde el.l. Det har produsenten her oppgitt for honning. Mengden av tilsatt honning må også ses i sammenheng med mengden tilsatt sukker slik du påpeker. Dette er noe vi kan se nærmere på ved en revisjon ved virksomheten.

Hva synes du?

Er hvete mindre sunt enn andre kornslag?

Spørsmål:

Stemmer det at hvete er mindre sunt/bør brukes i mindre grad enn andre korntyper?

Svar:

Hvete, rug, bygg, havre, spelt, hirse, ris, mais er alle korn. Hvete er en viktig del av basiskosten i Europa, mens ris er det i Asia. Det er forskjeller i næringsinnhold og egenskaper mellom kornslagene. For eksempel er innholdet av kostfiber høyere i rug enn i hvete. Havre har et høyere innhold av jern enn rug og hvete. Vi har imidlertid ingen holdepunkter for å si at hvete er mindre sunt enn de andre kornslagene.

Kilde: www.matportalen.no: Informasjon om mat fra offentlige myndigheter

Spiser du godteri til frokost?

Sukkerinnhold i frokostblandinger til barn i norske butikker. 

 

Her er en oversikt over sukker- og fiberinnhold i en rekke av frokostblandingene til barn. Det er ganske vanvittige sukkermengder.

Her er link til andre som skriver om dette:

- Din side.no – Hold deg unne disse frokostblandingene!

7 Fullkorn tilbake i Coop Rogaland

Takket være brukere av 7 Fullkorn som Audun Aarflot har Coop nå sagt JA til Tau Mølle 7 Fullkorn i butikkene i Rogaland igjen. Tusen takk til alle som har tatt kontakt for å få 7 Fullkorn tilbake til Coop. Dette viser både at kundene faktisk har makt og at Coop faktisk lytter til kundene sine.